Каталог
Скрыть
-
Новинка
Рекомендуем
Ультразвуковая диагностика заболеваний вен нижних конечностей. 2-е издание, расширенное и дополненное. Н. А. Постнова, М. Д. Дибиров. 2022г.
3 380 руб. -
Новинка
Рекомендуем
Хирургические методы в практике дерматолога. Ахтямов С.Н. 2022г.
2 800 руб. -
Новинка
Рекомендуем
Лечение заболеваний ногтей. Краткое руководство по современным методам терапии. Под ред. Н. Ди Чиаккио, А. Тости; Пер. с англ.; Под ред. А.Ю. Сергеева, Ю.В. 2022г.
3 000 руб.
Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие. М. Ю. Пименов. 2015 г.
Цена: 330 руб.
Купить в 1 кликКупить
Издательство: Аквариум
Год издания: 2015 г
Автор: М. Ю. Пименов
ISBN: 978-5-4238-0301-8
Кол-во страниц: 128
Наличие товара:
В наличии: 1 шт.
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".