Каталог Скрыть

Анатомия продуктивных животных. Кубатбеков Т., Оганов Э. 2016 г.

 Анатомия продуктивных животных. Кубатбеков Т., Оганов Э. 2016 г.
  •  Анатомия продуктивных животных. Кубатбеков Т., Оганов Э. 2016 г.
  •  Анатомия продуктивных животных. Кубатбеков Т., Оганов Э. 2016 г.
Цена: 1 600 руб.
Купить в 1 кликКупить
Издательство:  Аквариум
Переплет: мягкий
Год издания:  2016 г
Автор: Кубатбеков Т., Оганов Э.
ISBN: 978-5-4238-0331-5
Кол-во страниц: 298
Наличие товара:
В наличии2 шт.

Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62; 111900.68) «Ветеринарно-санитарная экспертиза» уровня бакалавриата и уровня магистратуры.