-
НовинкаНефрология. Клинические рекомендации. 2024г.
Рекомендуем
1 200 руб. -
НовинкаГибкая бронхоскопия. Практическое руководство.
Рекомендуем
7 500 руб. -
НовинкаВысокоразрешающая компьютерная томография легких. Диагностические находки, общие закономерности, заболевания и дифференциальный диагноз. Эликер. 2024г.
Рекомендуем
5 000 руб.
Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.А. 2016 г.
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации.
Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.